Hay que decirlo aunque sea una obviedad; Valencia es el mejor lugar del mundo para comer paella. Durante nuestro viaje a la Comunidad Valenciana nos apetecía comer paella de la buena, por no decir la mejor. Acertar por nuestra cuenta en la selección de los restaurantes donde comer la mejor paella valenciana iba a ser difíci. Así que depositamos toda nuestra confianza en Juan, nuestro gran anfitrión vecino de Almenara, lo que supuso ser todo un acierto.
Si tienes previsto viajar a Valencia, Castellón o Alicante y te preguntas dónde comer la mejor paella valenciana sigue leyendo. ¿Estás preparado para saborear algunas de las mejores paellas de Valencia en algunos de los extraordinarios restaurantes esparcidos por toda la comunidad autónoma? ¡Vamos allá, comenzamos!
En este post te mostraré los tres restaurantes a los que fuimos con Juan, gran experto en paella, fideuá y otras delicias gastronómicas de la Comunidad Valenciana. Te adelanto que las paellas y la fideuá que probamos durante nuestro viaje con niños a Valencia estaban ¡para chuparse los dedos!
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Restaurantes dónde comer paella valenciana
Estos son los tres restaurantes que visitamos durante nuestro viaje a la comunidad valenciana y que recomendamos para comer la mejor paella valenciana y otras especialidades de la región. Si Juan nos llevó allí… ¡por algo será!
Restaurante Blayet (Albufera, Valencia), de las mejores paellas valencianas
Uno de los mejores restaurantes donde comer la mejor paella valenciana se localiza en la playa El Perellonet, en pleno Parque Natural de la Albufera. Desde 1935 ofrece cocina de mercado con platos sanos y sabrosos, elaborados con productos naturales y de calidad. Cuenta con un parque infantil. Se localiza justo aquí.
- Dirección: Avenida de las Gaviotas nº 17, 46012. Perellonet (Valencia).
- Teléfono para reservas: 961 777 184.
- Si vas a visitar este restaurante tal vez te apetezca unirte a este paseo en barca por la Albufera desde El Saler. También puedes hacer este paseo en barca por la Albufera al atardecer o bien este combinado de alquiler de bicicletas en la Albufera + Paseo en barca en El Saler.
Pilar restaurante (Artana, Castellón), ideal para probar la mejor paella valenciana
Otro de los buenos restaurantes donde comer la mejor paella valenciana es un lugar que ofrece especialidades en cocina tradicional mediterránea, arroces y carnes a la brasa. Sus productos son de la máxima calidad, en cuyo proceso de selección y compra son especialmente cuidadosos. El espacio cuenta con grandes ventanales desde los que podrás disfrutar de las vistas de la sierra. Se localiza aquí.
- Dirección: Plaza la Generalitat, 4, 12527, Artana (Castellón).
- Teléfono para reservas: 605 942 170.
Restaurante Casa Roque (Morella, Castellón), un clásico dónde comer paella valenciana
Nuestra última recomendación dónde comer la mejor paella valenciana es un lugar cuya cocina se basa en las materias primas de la comarca y las recetas ancestrales actualizadas de carnes, sopas, potajes, embutidos y el diamante de la zona “La Trufa Negra”. Sus platos son de incuestionable calidad con productos de la zona y un sabor único. Se localiza aquí.
- Dirección: Cuesta San Juan, 1. Morella (Castellón).
- Teléfono para reservas: 964 16 03 36.
- Si vas a visitar este restaurante tal vez te apetezca reservar esta visita guiada por Morella.
Dónde dormir en la Comunidad Valenciana
Como podrás imaginar la Comunidad Valenciana cuenta con una extensa oferta hotelera en las tres provincias.
- Yo me alojé en la provincia de Castellón. Buena relación calidad/precio en Castellón de la Plana con buenos comentarios tiene el Hotel Intur Castellón y el NH Castellón Mindoro.
- Si decides alojarte en Valencia capital debes saber que buena relación calidad precio tiene el Hi Valencia Canovas y el Casual Vintage Valencia.
- En Alicante tiene buenas críticas y buena relación calidad precio el Urban Hotel by Mc y el B&B Hotel Alicante.
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